Repas de fêtes

Prix de 70.00 € TTC par personnes

 

 

Cocktail (5 pièces / Personnes)

 

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Mille feuilles de foie gras et bettrave

Carpaccio de st.jacques au piment d'espelette

Huitres en gelées

Verrine de guacamole et crevettes au curry

Duo d'écrevisse et tarama sur blinis au pavot

 

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Assiette de foie gras

Magret fumé

 

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Salade de la mer (Coquille st. jacques, gambas royales grillées , et saumon fumé)

 

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Sauté de cerf au griottes

OU

 Suprême de chapon au morilles

OU

Cuisse de cannette farcie au champignons

 

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Gratin de pommes de terre

Poêlé de noël

 

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Salade verte et plateaux de fromages

 

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Aumoniere de pomme caramel au beurre salé

 

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Brochette de macarons au trois chocolats

 

 

 

 

Notre repas de fêtes est élaboré sur mesure, veuillez nous contacter au préalable.

 

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