Prix de 70.00 € TTC par personnes
Cocktail (5 pièces / Personnes)
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Mille feuilles de foie gras et bettrave
Carpaccio de st.jacques au piment d'espelette
Huitres en gelées
Verrine de guacamole et crevettes au curry
Duo d'écrevisse et tarama sur blinis au pavot
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Assiette de foie gras
Magret fumé
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Salade de la mer (Coquille st. jacques, gambas royales grillées , et saumon fumé)
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Sauté de cerf au griottes
OU
Suprême de chapon au morilles
OU
Cuisse de cannette farcie au champignons
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Gratin de pommes de terre
Poêlé de noël
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Salade verte et plateaux de fromages
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Aumoniere de pomme caramel au beurre salé
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Brochette de macarons au trois chocolats