Plateau N°1

Assiette de crudités de saison 

Plateau N°2

Pênes pesto parmesan 

Plateau N°3

Salade maraichère (Salade mesclun, champignon, tomate séchées, œuf poché.) 

Plateau N°4

Assiette de charcuteries 

• Salade landaise (Magret de canard fumé (maison) haricots vert, œuf de caille et tomate cerises)
• Saumon cuit riz parfumé et ratatouille
• Duo de fromages, salade verte et fruits secs.
• Eclair chocolat
• Bt. d’eau 50 cl et pain individuel

Plateau Chic                                                                                   33,00 € HT

• Tartare de saumon frais et ses blinis
• Noix de veau à la moutarde à l’ancienne
• Polenta et ratatouille
• Duo de fromages, salade verte et fruits secs
• Riz au lait cristaux de framboises
• Bt. d’eau 50 cl et pain individuel

• Tartare de tomates marinées
• Tagliatelles de légumes sur pain polaire et son œuf poché
• Duo de fromages salade vertes fruits secs
• Salade de fruits fraiche coco
• Bt. d’eau 50 cl et pain individuel

• Salade Coleslaw
• Salade César
• (Mesclun crudité sauce césar au parmesan volaille)
• Fromage du jour salade
• Cheese cake coulis de fruits rouge
• Bt. d’eau 50 cl et pain individuel

• Térrine au st jacques, écrevisses, mayonnaise à la truffe 
• Magret de canard sur blinis aux pommes fruits, pois gourmands et champignons
• Duo de fromages, salade verte,  fruits secs 
• Tartelette fruits rouge
• Fruits de saison 
• Pain individuel & bouteille d'eau 33 cl 
• 26,00 € HT 

• Tartare de saumon frais sur pain polaire 
• Noix de veau sauce moutarde à l'ancienne, riz et ratatouille 
• Duo de fromages, salade verte,  fruits secs
• Tartelette fruits rouges
• Fruits de saison 
• Pain individuel & bouteille d'eau 33 cl 
• 26,00 € HT

• Salade crudités et son œuf poché bio.
• Filet de poulet bio et sa poêlée de légumes bio.
• Duo de fromages salade verte et fruits secs.
• Salade de fruits bio.
• Bt. d’eau 50 cl et pain individuel
• 32,00 € HT