Nos Plateaux Repas

Les nouveaux plateaux Végan sont arrivés !

Plateaux Végan ET sans gluten

 

Cliquez ici pour en savoir plus

Plateaux formation 18.00 € HT

Plateau N°1

 

Tomates mozzarella au pesto 

Filet de volaille mariné, pâtes fraiches 

Fromage du jour, salade verte, fruits secs

Tartelette citron 

Pain individuel & bouteille d'eau 33 cl 

 

Plateau N°2

 

Salade landaise ( haricots verts, magret fumé, oeuf de caille, tomate, vinaigrette framboise )

Rôtie de boeuf, riz blanc 

Fromage du jour, salade verte, fruits secs

Fondant brut chocolat 

Pain individuel & bouteille d'eau 33cl

 

Plateau N°3

 

Salade de pénnés au pesto 

Pêche du jour, fondue de poireaux et brocolis 

Fromage du jour salade verte, fruits secs

Tropezienne 

Pain individuel et bouteille d'eau 33 cl

 

Plateau N°4

 

Salade maraichère ( salade melangée, champignons, fond artichaut, oeuf poché)

Rôtie de boeuf Bearnaise, ratatouille 

Fromage du jour, salade verte, fruits secs

Verrine Tiramisu framboise 

Pain individel & bouteille d'eau 33 cl

 

Plateau N°5

 

Salade indienne (choux blanc, pomme fruit, raisin de corinth, mayonnaise curry )

Salade César (salade, tomate, volaille, oeuf poché, crouton, sauce cesar. )

Fromage du jour, salade verte , fruits secs

Cheese cake 

Pain individuel et bouteille d'eau 33cl 

 

Plateau N°6

 

Pâté en croute Richelieu 

Rôtie de porc, salade de pommes de terre échalotes 

Fromage du jour, salade verte, fruits secs

Riz au lait coco purée de fruits 

Pain individuel & bouteille d'eau 33cl 

 

Plateau N°7

 

Salade coleslaw 

Filet de colin sauce vierges,  madédoine de legumes 

Fromage du jour, salade verte, fruits secs

Crème caramel 

Pain individuel et bnouteille d'eau 33cl

 

Plateau N°8

 

Terrine de légumes

Jambon fumé, haricots verts & beurres, salade pommes de terre moutarde à l'ancienne

Fromage du jour, salade verte, fruits secs

Fromage blanc aux fruits 

Pain individuel & bouteille d'eau 33cl

 

 

 

 

 

 

Plateau Réunion

 
  • Salade landaise

(Salade, haricots verts, tomates cerise, magret de canard fumé, pignons de pin )

  • Filet de volaille mariné
  • Tagliatelles fraiches
  • Fromage, salade verte, fruits secs
  • Tropézienne 
  • Pain individuel & bouteille d'eau 33 cl
  • 18,00 € HT

Plateau Conférence

  • Salade de pennés au pesto et tomates séchées 
  • Rôtie de boeuf haricots verts et brocolis 
  • Fromage et salade verte 
  • Eclair au chocolat 
  • Pain individuel & bouteille d'eau 33cl
  • 18,00 € HT

Plateau Tradition

  • Tomates mozarella au pesto
  • Saumon cuit sur fondue de poireaux et brocolis 
  • Duo de fromages salade verte et fruits secs 
  • Tartelette  fruits rouges crumble
  • Pain individuel & bouteille d'eau 33 cl 
  • 20,00 € HT 

Plateau Végétarien

  • Tartare de tomates séchées et tomates fraiches 
  • Blinis et tagliatelles de légumes vinaigrette au sésame 
  • Comté, salade verte et fruits secs
  • Salade de fruits 
  • Pain individuel & bouteille d'eau 33 cl 
  • 20,00 € HT

plateau végan & sans gluten N°1  

plateau vegan & sans gluten N°2 

 

  • Salade asiatique (soja, légumes croquants, champignons noirs, huile de sésame,                                                      tofu mariné aigre doux.)
  • Galette de pommes de terre oignons, tartare de tomates et tagliatelles de légumes 
  • Salade au noix 
  • Riz au lait de coco et cristaux de framboises 
  • Pain individuel et bouteille d'eau 33cl 
  • 24.00 € HT
  • Taboulé de choux fleurs ( choux fleur, concombre, gingembre,  légumes)
  • Chilli de tofu au deux haricots, riz et graines de courges 
  • Salade aux noix 
  • Ananas roti au caramel
  • Pain individuel et bouteille d'eau 33cl 
  • 24.00 € HT

Plateau prestige

  • Térrine au st jacques, écrevisses, mayonnaise à la truffe 
  • Magret de canard sur blinis aux pommes fruits, pois gourmands et champignons
  • Duo de fromages, salade verte,  fruits secs 
  • Tartelette fruits rouge
  • Fruits de saison 
  • Pain individuel & bouteille d'eau 33 cl 
  • 22,00 € HT 

Plateau excellence

  • Tartare de saumon frais sur pain polaire 
  • Noix de veau sauce moutarde à l'ancienne, riz et ratatouille 
  • Duo de fromages, salade verte,  fruits secs
  • Tartelette fruits rouges
  • Fruits de saison 
  • Pain individuel & bouteille d'eau 33 cl 
  • 22,00 € HT

Plateau Bio

  • Salade maraichère et son oeuf poché 
  • Filet de poulet et sa poêlée de légumes bio 
  • Duo de fromages, salade verte, fruits secs
  • Salade de fruits bio de saison 
  • Pain individuel bio & bouteille d'eau 33 cl 
  • 26,00 € HT

Plateau Shanghaï

  • Salade asiatique (soja, légumes croquants, crevettes marinées )
  • Pilon de dinde laqué sur nouilles chinoises au sésame 
  • Fromage du jours, salade verte et fruits secs
  • Panna cota au litchis
  • Pain individuel & bouteille d'eau 33cl 
  • 20.00 € HT

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- Tel portable : 06-12-71-38-66

                             06-73-36-88-36

 

- Tel fixe :           01-34-42-12-87

 

Vous pouvez également nous contacter par mail. 

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Nos services

 

 

De vous servir des produits élaborés selon vos goûts et vos envies.

 

De vous proposer une prestation de qualité, en mettant notre expérience à votre service.

 

De vous voir heureux, quand votre fête est réussie.

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