Cocktail Cykeliam

15 pièces, 20.00€ HT / pers

20 pièces, 25.00€ HT / pers

25 pièces, 30.00€ HT / pers

30 pièces, 35.00€ HT / pers

 

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Canapés

 

Corbeille de légumes et ses mayonnaises adaptées

Brochettes de pétoncles et courgettes au curry

Mille-feuilles de chèvre frais aux poivrons colorés

Brochettes de magret de canard billes de pommes au miel

Navettes crabe curry

Pain polaire tarama saumon fumé

Polenta thon fumé truffé

Canapés tradition

Gambas ananas coco

 

Œufs brouillés

 

Brouillade d’œuf

Œufs de  truite et herbes fraiches

Mixte de légumes

 

Cassolettes

 

Cassolettes foie gras duo de poires

Cassolettes italiennes

Cassolettes saumon et pointe d’asperge crème truffe

Bambou gambas légumes Wok

Bambou canard légumes Wok

 

 

Verrines

 

Verrines tartare de saumon

Verrines crème de bisque et langoustines rôties

Verrines crème de petit poids, sablés poivron et pousses de brocolis

 

Chauds

 

Parmentier de canard

Pétoncles et bisques

Ravioles au foie gras

Brochettes yakitoris

Nems & samossas

 

Bodegas

 

Salade landaise

Salade italienne

Tomate mozzarella

Salade de pênes au pesto

 

Toastinettes

 

Chèvre & Jambon fumé

Légumes curry

Saumon fumé crème ciboulette

Rôtie de bœuf

 

Fromages

 

Toastinettes de Fromages ou mosaïque de Fromages

 

Sucrés

 

Brochettes de fruits

Petits fours assortis

Macarons

Fraises en chocolat

Verrines fraisier

Verrines riz au lait purée de mangue

Verrines tiramisu framboise

Crèmes brulées pistache

Aumônières pomme caramel au Beurre salé

 

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Nos services

 

 

De vous servir des produits élaborés selon vos goûts et vos envies.

 

De vous proposer une prestation de qualité, en mettant notre expérience à votre service.

 

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