Nos Animations

Les animations culinaires sont, sans conteste, les nouvelles stars des réceptions.

 

Sur un buffet dont la décoration est dédiée à votre thème, les animations sont réalisées à la vue de vos convives

Les animations salées

 

- Rouget et sardines fraiches sur pain grillé tapenade.

 

- St jacques marinées piment d’Espelette en portefeuille grillées à la plancha sur demande.

 

- Cassolettes sushis saumon légumes wok et sésame grillé.

 

- Gambas chorizo grillées sur plancha à la demande.

 

- Foie gras sur pain ficelle grillé à la demande accompagné de confit d’oignon de poires au vin et de sel de Guérande.

 

- Blinis élaborés à la demande par un chef accompagnés de saumon fumé, tartare de saumon à l’aneth.

 

- Saumon mariné œufs de truite, tarama, citron et pain polaire.

 

- Découpe de jambon à la demande accompagné de fruits secs et gressins  parfumés Salade d’épinards frais, parmesan et tomates séchées.

 

- Crème brulée foie gras de canard caramelisées à la demande.

 

- Espumas de  bisque sur langoustines rôties.

 

- Sushi fait maison avec poissons et/ou légumes aux choix.

 

 

 

Nous joindre

Pour discuter de l'organisation de votre événement, location de salles pour mariage ou autres, connaitre les modalités de notre traiteur et obtenir tous les renseignements utiles, n'hésitez pas à nous contacter :

 

- Tel portable : 06-12-71-38-66

                             06-73-36-88-36

 

- Tel fixe :           01-34-42-12-87

 

Vous pouvez également vous servir de notre formulaire de contact.

 

Nos services

 

 

De vous servir des produits élaborés selon vos goûts et vos envies.

 

De vous proposer une prestation de qualité, en mettant notre expérience à votre service.

 

De vous voir heureux, quand votre fête est réussie.

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